Repostería y pastelería
Isabel Maestre

Sinopse Repostería y pastelería

Este libro recoge unas 300 recetas básicas de postres. De la mano de Isabel Maestre, una de las profesionales de la restauración más prestigiosas de España, aprenderemos recetas fáciles y rápidas que nos darán la posibilidad de preparar los más variados d
EAN
9788467022704
Editorial
ESPASA CALPE
Ano de edición
2007
Páxinas
328
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
PRACTICOS ESPASA
Alto
300
Ancho
200
Agotado
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